lørdag den 23. august 2014

Rødhættes rodebutik

Så jeg bagte en kage i går. Som blev ret så fantastisk, hvis jeg må have lov at sige det.



Jeg tog 200 gram smør og piskede med 200 gram sukker. Piskede fire æg i. Tilsatte et tilfældigt drys bagepulver og rystede posen med vanillesukker ned i massen, mens jeg tjekkede Facebook på mobilen.
Åbnede køkkenskabene og lurede hvilke hjemmeboende krydderier jeg havde - dryssede et nip stødte nelliker i og et ukendt antal drys kardemomme.
Hældte en sjat mælk med overskreden holdbarhedsdato i, og tog den sidste rest mel jeg havde hjemme, hvilket gjorde dejen fast, men stadig lidt flydende.
Og så proppede jeg æblestykker i - skåret meget tilfældigt - af tre (eller var det fire?) æbler.

Hældte det i en springform og satte den nederst i ovnen ved 170 grader varmluft - satte mig ind og spillede Monster Busters på Facebook - og glemte alt om kagen.

Gik ud i køkkenet efter et glas vand, og kom i tanke om hvad jeg egentlig var i gang med. Tog kagen ud. Og den smagte helt afsindigt godt. Som at spise et stykke af efteråret.

Må prøve en gang til og se om jeg kan ramme samme resultat og få skrevet alt ned.


Nå...men det er lørdag. Og jeg har fri. Og jeg slapper fuldstændig af.
Er hoppet i verdens grimmeste "hej - jeg-er-sådan-set-fastligger-på-en-campingplads-og-jeg-har-en-labrador-og-jeg-elsker-PS12-og-jeg-kører-i-en-solbleget-rød-Toyota-årgang-1991" joggingbukser.
Drikker kaffe, rydder op, vasker tøj og har en hidtil uset lav hvilepuls.

Sundhedssøn er på www. Er selvfølgelig frisk. Han passer sin døgnrytme, og står derfor op før kl. 07:00 - også selv om det er lørdag.
Uglen har ikke sovet hele natten, og render lige nu rundt i en acetone-dunst og ordner negle. (Skal virkelig have bestilt hippie-sovepiller til hende).
Og jeg vågnede kl. 8:00 og vendte mig om på den anden side, og hyggeslumrede en times tid.
Stod op til et køkken der var ved at blive ryddet op af Hr. Sundhed.

Så der er ro lige nu. Ingen der skændes. Hverken herinde eller ude på fortovet. (Byen er heldigvis ved at nærme sig efterårsdvale).
Men tror måske også, at teenagerne nåede at peake i går, hvad skænderier angår.

Kort fortalt: Uglen nåede badeværelset før Sundhedssøn, hvilket ikke passede ham.

Søn: *Hamrer på døren* Nu kommer du ud derfra.
Datter: Gider du godt at gå!?
Søn: Jeg skal i bad. Gider sgu da ikke sent i seng. (Han holder stadig stædigt på sin døgnrytme).
Datter: Jeg sidder og skider! Gider sgu da ikke snakke med dig imens.

Her kommer Hr. Sundhed så ud til mig på terrandaen, og hvisler bebrejdende: "Gider du godt sige noget til din datter?"
(Her blev det så pludselig min skyld, at hun har et tarmsystem).

Søn: *Hamrer mere på døren* Hvad fanden laver du?
Datter: Fjerner make up. Så kan du lære at lade være med at forstyrre mig.

Valgte at ignorere dem, hvilket resulterede i at jeg blev dømt skyldig i at "evig og altid holde med den anden". Fra begge lejre. Hvilket dog heldigvis udløste en snert af sammenholdsfølelse mellem dem - ergo blev der ro i hytten igen.

Men de slipper afsted med det. For jeg elsker dem jo.

2 kommentarer:

  1. Ja få lige styr på indholdet af den kage og smid en opskrift herinde...Jeg vil elske at lave en Hætte-æble-efterårs-kage :-)

    SvarSlet
    Svar
    1. Jeg lover dig at få styr på det hurtigst muligt :-)

      Slet