mandag den 24. marts 2014

Triple-Bypass-Chocolate-Cookies

Har bagt cookies på arbejdet. Tør på ingen måde tænke på, hvad kalorieindholdet er i sådan en satan.


Man hakker lidt chokolade. (Okay, man hakkert ret meget).


Man smelter halvdelen af det sammen med en klat et mindre bjerg smør.



Man pisker farin, æg, vanillesukker og revet appelsinskal.



Hælder den smeltede chokolade/smør blanding i.


Pisker igen.


Tilsætter mel og bagepulver og resten af den hakkede chokolade.


Sætter klatter på en bageplade og propper dem i ovnen.



Og voila! Så får man en Triple-Bypass-Chocolate-Cookie.


4 kommentarer:

  1. Hvor mange gram af hver ingrediens skal der i de cookies? :)

    SvarSlet
    Svar
    1. Nu udfordrer du min hukommelse. :D Opskriften ligger på arbejdet. Men lad mig se:

      170 g. farin.
      2 tsk. vanillesukker.
      revet skal af en appelsin.
      2 æg
      450 gram mørk chokolade.
      1 tsk. bagepulver
      85 gram mel.
      50 gram smør.

      :)

      Slet
  2. Tusind tak - og tak for en skøn blog. Læser den dagligt :)

    SvarSlet
    Svar
    1. Århh, tusind tak! Det varmer! :-))

      Slet