onsdag den 16. oktober 2013

Må jeg præsentere: Chokoladebomben

Uglen holder Slumber Party. Fire af hendes veninder er på besøg. Den ene sødere end den anden.

Så jeg har forkælet dem med hjemmelavede pizzaer og brownies. Pizzaerne nåede jeg ikke at få billede af, inden de kastede sig over dem. Men må jeg præsentere brownien. Som er ren kærlighed og nærmest seksuel nydelse for chokoladeelskere. En chokolate chip brownie.





5 kommentarer:

  1. Kære Kagehætte.... du kan sq da ikke præsentere en brownie uden en opskrift!!!

    SvarSlet
  2. Ej, det har du da ret i. :D Her er den:

    175 g smør
    170 g 70 – 80 % mørk chokolade
    4 æg
    175 g farin
    1 vanilijestang
    130 g mel
    ½ tsk. salt
    35 g hakket 50-60 % chokolade
    35 g hakket hvid chokolade
    35 g hakket mælkechokolade
    50 g hakkede valnødder

    Forvarm ovnen til 180 grader.
    Smelt smør og mørk chokolade i et vandbad. Pisk sukker, æg og vanilje i en medium skål. Bland den afkølede chokolade/smørblanding sammen med æggeblandingen.
    Rør mel og salt i dejen. Bland de hakkede chokolader og nødderne i dejen.
    Beklæd formen med bagepapir og hæld dejen i formen.
    Bages i 20 – 25 minutter.

    SvarSlet
    Svar
    1. Og det er en portions anretning... Ikke sandt?

      Slet
    2. Det er bare en lille appetitvækker.

      Slet
  3. Nøøøøj, hvor kan du ikke være det bekendt! :) Er ellers ikke den store ynder af chokoladekage, men fugtige brownies som de dér... Slurp! Mangler dem til min kaffe lige nu. Snøft.

    SvarSlet